Wer es ausfüllt
Der Lebensmittelunternehmer, eine Person oder Gesellschaft, vor der Eröffnung der Räume und erneut, wenn sich der Betrieb oder der Betreiber ändert. Das Deputy Ministry of Tourism (Vize-Ministerium für Tourismus) und die Lizenz der Gemeinde für Geschäftsräume verlangen beide dieses Zeugnis, daher kommt es meist zuerst.
Was beigefügt wird
- Eine aktuelle mikrobiologische Analyse des Trinkwassers, im letzten Monat am Kaltwasserhahn der Küche entnommen
- Die auf dem Formular aufgedruckte Gebühr von 50 €
Feld für Feld
Der Antrag
| Auf dem Formular | Was Sie eintragen | Beispiel |
|---|---|---|
| Full name of the applicant / company Ονοματεπώνυμο Αιτητή / Εταιρείας | Die Person oder Gesellschaft, die den Lebensmittelbetrieb führt. | EXAMPLE FOODS LTD |
| Company registration number / applicant's ID number Αριθμός Εγγραφής Εταιρείας / Αριθμός Ταυτότητας Αιτητή | Bei einer Gesellschaft die HE-Nummer; bei einer Person die Nummer des Personalausweises oder ARC. | HE 000000 |
| Type of premises Είδος υποστατικού | Was die Räume sind: Restaurant, Café, Bäckerei, Metzgerei, Minimarkt, Cateringküche. | Café |
| Trade name of the business Εμπορική επωνυμία επιχείρησης | Der Name auf dem Schild. | EXAMPLE CAFE |
| Address of the premises Διεύθυνση υποστατικού | Straße, Hausnummer, Postleitzahl und Ort der Räume. | 2 Example Street, 1010 Nicosia |
| Full name of the person in charge * Ονοματεπώνυμο Υπεύθυνου λειτουργίας * | Nur wenn abweichend vom Antragsteller: die verantwortliche Person vor Ort. | ELENI EXAMPLE |
| Correspondence address Διεύθυνση αλληλογραφίας | Wohin der Gesundheitsdienst Ihnen schreibt. | PO Box 00000, 1500 Nicosia |
| Business telephone, mobile, fax, email Αρ. Τηλ. Επιχ., Κιν., Αρ. Φαξ, Ηλεκτρονική Διεύθυνση | Nummern, unter denen der Inspektor Sie erreicht; Fax kann leer bleiben. | 22 000000, 99 000000 |
| Date, applicant's signature Ημερομηνία, Υπογραφή Αιτητή | Den Antrag unterschreiben und datieren. | — |
| Amount paid: €50 Καταβληθέν ποσό €50 | Die auf dem Formular aufgedruckte Gebühr, bei Antragstellung zu zahlen. | €50 |
| For official use: parish, registration number, number in the register of the Medical and Public Health Services Για υπηρεσιακή χρήση: Αρ. Ενορίας, Αρ. Εγγραφής, Αρ. Εγγραφής στο μητρώο του Δ.Ι.Υ. & Υ.Δ.Υ. | Leer lassen: Der Gesundheitsdienst füllt es aus. | — |
Häufige Fehler
- Einen alten Wassertest vorlegen: Die Analyse muss aus dem letzten Monat stammen und vom Kaltwasserhahn der Küche.
- Nach der Eröffnung beantragen: Das Zeugnis kommt, bevor die Räume Speisen servieren, und andere Lizenzen verlangen es.
- Die verantwortliche Person weglassen, wenn jemand anderes als der Antragsteller die Küche führt.
- Das Formular oder den Weg einer anderen Gemeinde nutzen: Beantragen Sie beim Gesundheitsdienst der Gemeinde, in der die Räume liegen.
Fragen
Was kostet ein Gesundheitszeugnis für einen Lebensmittelbetrieb in Zypern?
Die Formulare von Nikosia und Larnaca nennen beide eine Gebühr von 50 €.
Welchen Test brauche ich für das Gesundheitszeugnis?
Eine aktuelle mikrobiologische Analyse des Trinkwassers, im letzten Monat am Kaltwasserhahn der Küche entnommen.
Wer besichtigt die Räume?
Die Gesundheitsinspektoren der Gemeinde prüfen die Räume, bevor das Zeugnis ausgestellt wird.
Ist das Formular in jeder Gemeinde gleich?
Der Wortlaut ist ähnlich: Nikosia und Larnaca fragen dieselben Angaben ab, und Paphos nimmt den Antrag online an.
Quellen
- Nicosia Municipality: Antrag auf ein Gesundheitszeugnis für einen Lebensmittelbetrieb, Formular 1 (PDF), geprüft am 24. Oktober 2026
- Nicosia Municipality: Formulare und Dokumente, geprüft am 24. Oktober 2026
- Larnaca Municipality: Antrag auf ein Gesundheitszeugnis für Lebensmittelräume (Word), geprüft am 24. Oktober 2026
Zahlen geprüft am 24. Oktober 2026. Regeln ändern sich: Wir bestätigen sie für Ihren Fall, bevor Sie handeln.